Anak SMP kembali lagi dan lagi memposting resep kue, kalau yang kemarin membuat Kue Lumpur Kentang dan juga ada Kue Jongkong kini anak smp membuat Puding Jahe. Yo kita intip resepnya.
Bahan :
700 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 bungkus agar-agar
60 ml air jahe dari 100 gram jahe parut, diperas airnya
200 gram gula merah disisir halus
1 lembar daun pandan, dibuat simpul
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh adas manis
Cara membuat Puding Jahe:
1. Rebus santan, agar-agar, air jahe, gula merah, garam, adas manis, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih
2. Tuang ke dalam loyang 20X9X7 Cm sambil disaring. Dinginkan.
Sumber: Tabloid Saji
Anak SMP Membuat Puding Jahe
6 Comments