Selasa, 19 Juli 2011

Anak SMP Membuat KUE JONGKONG

Anak SMP inget kalau 2 artikel smp yang soal masak memasaknya kemarèn adalah membuat Kue Lumpur Kentang. Dan Membuat Es Campur, dan saat ini dilanjut ke Anak SMP Membuat Kue Jongkong.

Baik kita ikuti saja langkah-langkah resep cara membuat kue jongkonng dimulai dari bahan-bahan pembuatnya.


Bahan Kue Jongkong:
- 100 gram tepung beras
- 110 cc santan dari 1 butir kelapa
- 1 sendok teh garam
- 1 buah kelapa muda, kerok
- Pewarna hijau secukupnya

Bahan untuk saus kue jongkong:
- 100 gr gula merah dan 25 cc air dimasak dan saring

Cara membuat kue jongkong
- Tepung beras, santan dan garam dijadikan satu. Masak sampai matang.
- Bagi jadi 2 bagian. Satu bagian diberi kelapa muda. Bagian lainnya di beri pewarna hijau.
- Masukkan ke dalam gelas bagian yang hijau. Tuang bagian yang putih
- Bagian atasnya diberi saus. Untuk 4 porsi.

4 komentar: