Minggu, 25 Desember 2011

Anak SMP Membuat Utri

Anak SMP Membuat UTRI - Resep Cara Membuat Kue Utri - Kalau kemarin resep kue wingko dan kue wajik sudah. Sekarang beralih ke kue jajanan tradisional selanjutnya. Yaitu Kue Utri, kue dengan bahan baku ubi. Langsung saja deh ke resepnya.

Bahan Kue Utri:
1 kg ubi kayu
250 gram gula merah/jawa
Daun pisang untuk membungkus
Kelapa parut, jika suka

Cara membuat Kue Utri :
- Kupas ubi kayu, cuci bersih, lalu parut halus, sisihkan.
- Bungkus dengan selembar daun pisang, letakkan 2 sdm ubi kayu parut, tambahkan sedikit gula merah. Bungkus agak membulat. Satukan bagian daun yang tidak terpakai. Rapikan. Lakukan sampai selesai.
- Kukus sampai matang selama 45 menit. Angkat. Sajikan dengan parutan kelapa jika suka.

-source: Resep Masakan Dan Resep Kue

11 komentar:

  1. thanks kue utri nya. Boléd kalo diolah uenak jga ya. hehe

    BalasHapus
  2. jadi inget..kala sekolah.. pas ada pelajaran memasak..he.he.he

    BalasHapus
  3. hemp....kue utri ya..?!
    haduh paling saya doyan ni..hehehehehe
    terimakasih sudah berbagi artikelnya, yaa.. ?! :)
    salam kenal?
    kalo sempet, kunjungi balik ya... :)

    BalasHapus
  4. yammmiii...kue utri memang enyaaakk enyaakk enyaakk..heheeee

    BalasHapus
  5. ohh kalau di daerah saya kue utri itu "papais" kali ya gan
    salam kenal kunjungi kami juga ya gan

    BalasHapus
  6. huenak tenan,bisanya cuman masak boled godog mas he he
    makasih inponya :)

    BalasHapus