Anak SMP Membuat UTRI - Resep Cara Membuat Kue Utri - Kalau kemarin resep kue wingko dan kue wajik sudah. Sekarang beralih ke kue jajanan tradisional selanjutnya. Yaitu Kue Utri, kue dengan bahan baku ubi. Langsung saja deh ke resepnya.
Bahan Kue Utri:
1 kg ubi kayu
250 gram gula merah/jawa
Daun pisang untuk membungkus
Kelapa parut, jika suka
Cara membuat Kue Utri :
- Kupas ubi kayu, cuci bersih, lalu parut halus, sisihkan.
- Bungkus dengan selembar daun pisang, letakkan 2 sdm ubi kayu parut, tambahkan sedikit gula merah. Bungkus agak membulat. Satukan bagian daun yang tidak terpakai. Rapikan. Lakukan sampai selesai.
- Kukus sampai matang selama 45 menit. Angkat. Sajikan dengan parutan kelapa jika suka.
-source: Resep Masakan Dan Resep Kue
Anak SMP Membuat Utri
8 Comments